在星期一7月12日的日本東京豐洲市場冷凍鮪類市場行情方面，還是強勢的。在第四次的緊急事態宣言宣布之前，上星期周末的超市生魚片鮪魚的銷售也有因為天氣逐漸變熱而加速的情形，這成為星期一市場強勢的原因。另外一提的是，上星期後半的大型南方黑鮪標準出貨量與大型大目鮪的總平均價格為：

日期

魚種

價格

7月8日星期四

南方黑鮪

4,000-2,050-900日圓
 

大目鮪

1,300-950-830日圓

7月9日星期五

南方黑鮪

3,200-1,900-900日圓
 

大目鮪

1,300-960-830日圓

7月10日星期六

南方黑鮪

無
 

大目鮪

1,300-940-830日圓

另外，這一天的大目鮪總平均價格(進場拍賣的55%)上升至1000日圓/公斤。除了是上星期六日銷售大好的星期一外，因為緊急事態宣言而被要求不要外出導致家庭內消費更好，再加上接近梅雨季結束，種種因素結合在一起而拉升了整個行情。

(李冠廷譯自日本日刊鰹鮪通信，2021年7月13日)